„Kochs Festlichkeit“
Vorspeisenauswahl zum Auftakt
Lachswürfel mit Rosmarin und Limettenmayonnaise
Parmaschinken mit gebratenen Kräuterchampignons und grüner Sauce
Röstbrot mit Olivenpesto
Pflücksalate in Balsamico-Vinaigrette mit frisch gehobeltem Parmesan
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Geflügelconsommé mit Kräuterklößchen
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Aus Gutem das Beste machen
Saltimbocca vom Kalb
auf Trüffelnudeln
mit geschmorten Kirschtomaten
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Süßes zum Finale
Pistazieneis mit luftig aufgeschlagener
Vin Santo Zabaione
Buchbar ab 4-40 Personen buchbar
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Natürlich kreieren wir für Sie auch Ihr ganz individuelles Menü bei einem persönlichen Gespräch.