kulinarischer
gaumenschmaus
im restaurant
Seit bald 40 Jahren ist es das Herzstück unseres Stadthotels: unser Restaurant „Altes Olpe“. Hier trifft Kochkunst auf Gastlichkeit. Mit frischen, regionalen Produkten, die kreativ und der Saison entsprechend kombiniert werden.
Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Samstag, 18:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
Unser Mittwochs-Menüabend findet wieder statt!
Bitte denken Sie an Ihren Mundnasenschutz!
Kochen mit
Leidenschaft
Kürbiscremesüppchen mit Ingwer *** Rehragout in würziger Barolosauce mit glacierten Apfelspalten und Spätzle *** Champagner-Trüffeleis mit Sahnetupf
und Feldsalat in Hagebutten-Balsamico-Vinaigrette, ofenfrisches Stangenbrot
dazu ein Spieß mit gebratenen Champignons & Bacon, ofenfrisches Stangenbrot
mit glacierten Apfelspalten und Spätzle, dazu Feldsalat in Himbeerdressing
mit frisch gehobeltem Parmesan
mit Bündelböhnchen und Kartoffelrösti
mit Ingwer
mit Gemüsestreifen und Markklößchen
auf Thunfisch Dip mit frischer Rauke
mit frischem Knoblauch, dazu ofenfrisches Stangenbrot
dazu ofenfrisches Brot
mit Frühlingszwiebeln gebraten, dazu Kartoffel-Kräuter-Rösti mit Sauerrahmdip
dazu Pflücksalate in Sauerrahm mit Pinienkernen und neuen Kartoffeln in der Schale
zwei kleine panierte Kalbsschnitzel neben Röstkartoffeln und Rahmerbsen
mit knackigem Gemüse in Sojasauce geschwenkt, dazu Basmatireis
mit provenzialischen Kräutern, grünen Böhnchen im Speckwickel und Rosmarinkartoffeln
frisch gehobeltem Parmesan und frischer Rauke
Zu den Steakgerichten servieren wir Ihnen drei Beilagen nach Wahl
dazu Vanilleeis und frische Früchte
mit Sahnetupf
mit Sahnetupf
Birnenkompott mit Vanille-Joghurtcreme und Cantuccini Kruste
Dessert aus Mascarponecreme mit Cantuccini, dazu ein Espresso und Amaretto
Mittwochs-
Menüabend
Jeden Mittwochabend schwingt unsere Küchenmannschaft die Kochlöffel besonders schnell und „zaubert“ leidenschaftlich Menüs nach ihrer Lust und Laune. Von 2 bis 5 Gängen ist alles dabei!
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