kulinarischer
gaumenschmaus
im restaurant
Seit bald 40 Jahren ist es das Herzstück unseres Stadthotels: unser Restaurant „Altes Olpe“. Hier trifft Kochkunst auf Gastlichkeit. Mit frischen, regionalen Produkten, die kreativ und der Saison entsprechend kombiniert werden.
Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Samstag, 18:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
Leider bleibt unser Restaurant aus Rücksicht auf unsere Mitarbeiter sowie Gäste aufgrund der aktuellen Situation bis einschl. 13.04.2020 geschlossen.
Kochen mit
Leidenschaft
Doradenfilet vom Grill neben Riesengarnelen dazu Pflücksalate in Oliven-Vinaigrette mit Pinienkernen, ofenfrisches Stangenbrot
mit Krebsrahmsauce, ofenfrisches Stangenbrot
mit Garnelen-Lachsklößchen
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
auf Bourbon-Vanilleeis mit Sahnetupf
Zu den Steakgerichten servieren wir Ihnen drei Beilagen nach Wahl
mit Morchelklößchen
und gerösteten Walnüssen
neben lauwarmer Preiselbeersauce
und cross gebratenem Bacon
frisch gehobeltem Parmesan und frischer Rauke
neben Pflücksalaten in Hagebutten-Balsamico-Vinaigrette
mit hausgemachter Kräutermayo und frischer Rauke
mit Riesengarnelen auf Wirsinggemüse, kleine Kartoffeln in der Schale
neben Spaghettini und Pflücksalate in Balsamico-Vinaigrette
zwei kleine panierte Kalbsschnitzel neben Rahmerbsen und Röstkartoffeln
auf Kirschtomatenragout, dazu Rosmarinkartoffeln
mit Zuckerschoten und Schupfnudeln
mit Sahnetupf
neben Walnusseis und Rumkirschen
Dessert aus Mascarponecreme mit Catuccini, dazu ein Espresso und Amaretto
und Bourbon-Vanilleeis
und halbgeschlagener Sahne
Mittwochs-
Menüabend
Jeden Mittwochabend schwingt unsere Küchenmannschaft die Kochlöffel besonders schnell und „zaubert“ leidenschaftlich Menüs nach ihrer Lust und Laune. Von 2 bis 5 Gängen ist alles dabei!
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