KOCHS MENÜS

Zusammen mit unserem „Pannenklöpper“ kommen auch noch „Kochs Gemütlichkeit“ und „Kochs Festlichkeit“ daher.
Vielleicht genau das richtige für Ihre nächste Feierlichkeiten?
Finden Sie es heraus!

„Kochs Gemütlichkeit“

Zum Auftakt
Cremesüppchen von der Strauchtomate,
dazu Röstbrot mit Olivenpesto

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Aus Gutem das Beste machen
„Kochs Krüstchenteller“
Zwei panierte Schnitzel vom Schweinefilet
auf geröstetem Toast
mit frischen Pilzen, Spiegelei, Salaten
und Pommes Frites

oder

Großer Kartoffelrösti
mit frischen Gemüsen, Crème fraîche
und frisch gehobeltem Parmesan

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Süßes zum Finale
Vanille-Joghurtcreme
mit Himbeeren und Mandelgebäck

Ab 4-40 Personen buchbar

„Kochs Festlichkeit“

Vorspeisenauswahl zum Auftakt
Lachswürfel mit Rosmarin und Limettenmayonnaise
Parmaschinken mit gebratenen Kräuterchampignons und grüner Sauce
Röstbrot mit Olivenpesto
Pflücksalate in Balsamico-Vinaigrette mit frisch gehobeltem Parmesan

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Geflügelconsommé mit Kräuterklößchen

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Aus Gutem das Beste machen
Saltimbocca vom Kalb
auf Trüffelnudeln
mit geschmorten Kirschtomaten

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Süßes zum Finale
Pistazieneis mit luftig aufgeschlagener
Vin Santo Zabaione

Buchbar ab 4-40 Personen buchbar

Sie haben ganz spezielle Wünsche?
Natürlich kreieren wir für Sie auch Ihr ganz individuelles Menü bei einem persönlichen Gespräch.